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      豆制品廢水處理工藝

      工藝簡介

      豆制品廢水的特點是廢水的排放量大有機物濃度高,成分復雜。以豆腐生產為例,黃泔水COD高達20000到30000mg/L,泡豆水COD為4000到8000mg/L,洗滌沖洗稅COD為500到1500mg/L.泡豆稅的主要承認有水溶性非蛋白氮、稅蘇糖、棉籽糖等寡糖,檸檬酸等有機酸以及水溶性維生素、礦物質等,此外,還有異黃酮等色素類物質。黃泔水的組成更為復雜,除含泡豆水的所有成分以外,還含有蛋白質、氨基酸、脂類等。豆腐生產清洗用水中含有大豆清蛋白、糖類、豆渣和清潔劑等。

      好氧工藝具有運行穩定、去除率高、出水水質好等特點,適合低濃度有機廢水的處理,對于高濃度廢水及含有很多復雜有機物的廢水,單純采用好氧工藝很不經濟,而且有些有機物對好氧菌來說是難生物降解或不能降解的,但這些有機物往往可以通過厭氧菌分解為較小分子的有機物,而那些較小分子有機物可以通過好氧菌進一步分解。 厭氧工藝具有負荷高、能耗小、產泥量少、土建投資省等特點,適宜處理高濃度廢水。但用厭氧工藝處理高濃度廢水時,需要加好氧生物處理,才能保證出水效果。所以采用厭氧+好氧組合生物工藝是處理該廢水的一種適宜結合。

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